Hauptgerichte

  • Allergene
    Lauchzwiebel-Röstkartoffeln, handgerührte Preiselbeeren, Zitronenschnitz'
    "Wiener schnitzel" of veal, with fried potatoes, leek, cranberries, and a slice of lemon
    26,50 
  • Allergene
    zweierlei Knödel, Biersafterl, Krusterl juicy roast Swabian-Hall pork straight from the oven, two kinds of dumplings, gravy  
    Zusatzstoffe/Inhaltsstoffe

    Antioxidationsmittel, Schwefel

    14,50 
  • Schlagwort:
    Allergene
    1/4 Bayerische Ente aus dem Rohr – wochentags erst ab 17:00 Uhr, Münchner Kartoffelknödel, Blaukraut, Entensafterl one quarter Bavarian duck straight from the oven, Munich potato dumpling, gravy
    Zusatzstoffe/Inhaltsstoffe

    Antioxidationsmittel, Schwefel

    17,50 
  • Allergene
    vom Hällischen Landschwein  – wochentags erst ab 17:00 Uhr zweierlei Knödel, Biersafterl one half crispy pork-knuckle, dark beer gravy, two kinds of dumplings
    Zusatzstoffe/Inhaltsstoffe

    Antioxidationsmittel, Schwefel

    17,50 
  • Maishendlbrust

    17,50 
    Allergene
    mariniert & gebraten, fränkische Kichererbsen, Paprika-Tomaten-Kompott, Grillgemüse marinated & sautéed corn-fed chicken breast, chickpeas from Franconia, red-pepper compote, grilled vegetables  
    17,50 
  • Allergene
    Schweinerücken, Speck-Breznbrösel-Kruste, Kartoffel–Rucola-Salat pork schnitzel in a bacon-pretzel crust with potato-rocket salad
    Zusatzstoffe/Inhaltsstoffe

    Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoff

    16,50 
  • Allergene
    gebratene Pfifferlinge, Topfenspätzle creamy veal ragout, sautéed chanterelles, "spaetzle" noodles
    25,50 
  • Allergene
    grüner Spargel, Tomaten-Mayonnaise, gebratene Pfifferlinge, Trüffel-Kartoffelchips paillard of beef, green asparagus, tomato mayonnaise, sautéed chanterelles, truffled potato crisps
    Zusatzstoffe/Inhaltsstoffe

    Geschmacksverstärker, Konservierungsstoff

    26,20 

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